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2月24日のコーヒー豆&スイーツです♪

2月21日のコーヒー豆&スイーツです♪

いつもご来店ありがとうございます。ふたば珈琲スーパー名誉顧問兼広報担当のぐんちゃんです。本日2月21日(水)のラインアップはこちらです。本日のコーヒー豆は、ふたばブレンド ¥518ふれんちブレンド ¥518ブラジル ¥648完熟ティアラ100%  ¥670グァテマラ ¥842南米ペルーのコーヒー豆、『完熟ティアラ100%』は、昔ながらの製法を忠実に守り抜き、人間の愛と太陽の恵みで栽培されました。甘酸っぱさとコクのバランスがよく、とても親しみやすいコーヒーです。本日のスイーツは、カレーのケーク・サレ ¥320プルーンと赤ワインのケーキ ¥280こんがりキャラメルナッツスコーン ¥210ケーク・サレとは、フランス語で塩味のケーキ。当店の『カレーのケーク・サレ』は、クミンなど数種類のスパイスと、ウインナーが入っており、軽食としても人気です。ぜひ、コーヒーと一緒に、お召し上がりくださいませ。それでは今日も、「ほっ」とできるひとときを、皆さまとともに。北海道岩見沢市の直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店自家焙煎 ふたば珈琲http://futabacoffee.com/【お知らせ】2018年4月から営業日時が変わります!営業日 毎週水・金・土曜日営業時間 10:00~19:00P.S.最近、日の出が早くなりましたね。春が待ち遠しいなぁ。。。

2月17日のコーヒー豆&スイーツです♪

いつもご来店ありがとうございます。ふたば珈琲スーパー名誉顧問兼広報担当のぐんちゃんです。本日2月17日(土)のラインアップはこちらです。本日のコーヒー豆は、ふたばブレンド ¥518ふれんちブレンド ¥518ブラジル ¥648グァテマラ ¥842マンデリン ¥583当店一番人気の『ふれんちブレンド』は、高温に耐えられる豆だけを厳選して、じっくりと焼き上げました。スモーキーで重厚なボディと、カラメルのような甘みを感じます。ベイクドチーズケーキやアップルパイなど、甘みの強いスイーツと相性抜群です。本日のスイーツは、プルーンと赤ワインのケーキ ¥280こんがりキャラメルナッツスコーン ¥210ふわふわシフォンケーキ(ヨーグルトミルク) ¥380『プルーンと赤ワインのケーキ』は、プルーンの甘酸っぱさが引き立つパウンドケーキです。ぜひ、コーヒーと一緒に、お召し上がりくださいませ。それでは今日も、「ほっ」とできるひとときを、皆さまとともに。北海道岩見沢市の直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店自家焙煎 ふたば珈琲http://futabacoffee.com/【お知らせ】2018年4月から営業日時が変わります!営業日 毎週水・金・土曜日営業時間 10:00~19:00P.S.あれだけブログで推していた『ザッハ・トルテ』は、結局、完成しなかったようです。…( ;∀;)

チョコレートと一緒にコーヒーはいかが?

いつもご来店ありがとうございます。ふたば珈琲スーパー名誉顧問兼広報担当のぐんちゃんです。ブログを引っ越してきてはじめての更新ということで、気合が入ってるんだか入ってないんだかという感じです。今後ともどうぞお付き合いくださいませ。さてさて。本日2月14日(水)は、バレンタインデー♡ということで、当店もそれに乗っかって販促をかけるかと思いきや、いつも通りフツーに営業しております。いやいや、ほんとはね、やりたかったんですよ。こないだもブログに書きましたが、甘党の皆さま大歓喜の『ザッハ・トルテ』なんて作ってね、コーヒーと一緒にいかがですかぁ~?って、やりたかったんです。でも、バレンタインデー当日の今朝になって、コーヒー豆の焙煎およびスイーツ作りをするふたば珈琲店主・軍司から、「『ザッハ・トルテ』のチョコレートのスポンジ、改良してみたの~!」という連絡がきて、あっ、もう無理なんだ。と、察しました。そんなこんなで、いつも通りに本日のラインアップをご紹介いたします。本日のコーヒー豆は、ふたばブレンド ¥518ふれんちブレンド ¥518ブラジル ¥648完熟ティアラ100% ¥670グァテマラ ¥842『グァテマラ』は、COE金賞受賞歴のあるエル・インフェルト農園のコーヒー豆です。上品で華やかな風味と、しっかりとしたコク、さすが王者だなぁという貫録を感じます。本日のスイーツは、プルーンと赤ワインのケーキ ¥280こんがりキャラメルナッツスコーン ¥210ほうれん草のケーク・サレ ¥290ふわふわシフォンケーキ(ヨーグルトミルク) ¥380当店の『ふわふわシフォンケーキ』は、油の代わりにバターを混ぜ込んでます。香りとコクがコーヒーの苦みにマッチして、相性ばっちりべりーぐっどです。ぜひ、コーヒーと一緒に、お召し上がりくださいませ。それでは今日も、「ほっ」とできるひとときを、皆さまとともに。北海道岩見沢市の直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店自家焙煎 ふたば珈琲http://futabacoffee.com/【お知らせ】2018年4月から営業日時が変わります!営業日 毎週水・金・土曜日営業時間 10:00~19:00P.S.オンラインストア、どうしようかなぁ…(めんどくさい。