【変更】年末年始の営業について&新作スイーツ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。

いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。

当店は、

北海道岩見沢市の

国道234号線沿いにあります、

直火焙煎コーヒー豆

＆手作りスイーツのお店

でございます。

営業日は原則、

土日祝 10:00-19:00

です。

年末ですが、

12月30日(日)も営業

しております。

2019年は、

1月5日(土)から営業です。

よろしくお願いいたします。

それと。

年末年始ということもあり、

店主・軍司が、

こんなスイーツを作っていました。

『 ポルボロン 』という、

スペインの伝統的なクッキーです。

幸せを呼ぶお菓子として

1200年前から親しまれており、

スペインのある地域では、

年末年始になると、

修道院やお菓子屋さんで

販売されるそうです。

口の中に入れる前に、

「 ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン 」

と唱えれば願い事が叶うとか、

口の中に入れたクッキーが

溶けてしまう前に、

「 ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン 」

と唱えれば幸せが訪れるとか、

ネット上には

さまざまな情報がありますが、

真相は闇の中です。

いいんですよ、細かいことは。

「 これを食べたら幸せになれる！ 」

と思いながら食べれば、

プラシーボ効果によって、

来年も幸せになれそうな

気になるでしょう。

気って大事ですよね。

病もhappyも気からですね。

というわけで、

年末年始も営業日は、

そんな夢のあるクッキーを

作るということなので、

ご来店の際は、

ぜひ、コーヒーと一緒に、

お召し上がりくださいませ。

それでは今日も、

「ほっ」とできるひとときを、

皆さまとともに。

北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/