12月29日・30日のコーヒー豆&スイーツと諸々ご挨拶


想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。


いつもご来店ありがとうございます。

ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の

ぐんちゃんです。





先日お知らせしましたとおり、


年末年始は、

「 実家に帰ってきたはいいけど暇で暇で仕方ない 」

「 会社が正月休みだから、やることがない 」

というお客さまの

ニッチなニーズにお応えして、


2018年12月29・30日

2019年1月5日


も、営業しております。






…ニーズというよりも、

単に営業日なんですけどね。


上記日程、

コーヒーをご注文の

お客さまには、

今年一年と来年一年の

感謝を込めて、

『 酒粕のパウンドケーキ 』

プレゼントいたします( 数量限定 )。


暇な方は、

コーヒーでも飲みに

きてくださいね。





さて、

12月29日・30日の

コーヒー豆&スイーツは、

こちらです。





coffee

  • ふたばブレンド
  • ふれんちブレンド
  • ブラジル
  • グァテマラ


sweets

  • ミルクコーヒーのシフォンケーキ
  • ポルボロン
  • 豆乳クッキー
  • 酒粕のパウンドケーキ





そうそう!

当店はおかげさまで、

12月28日をもちまして…


4周年


を、迎えることができました。


カフェの3年営業率が

5%という統計があるなかで、

5年目に突入できたことは、

奇跡だと思います。





そもそも、

お店を始めるキッカケは、

店主であるわたしの母が、

10年以上前から、


「 定年後はログハウスに住み、コーヒー豆を自分の手で焙煎したい。そして、ログハウスに立ち寄った人達においしいコーヒーと手づくりのスイーツを振る舞い、夢や未来を笑顔で語り合いたい 」


というビジョンを

持っていたからなのです。





しかし!

な~んか変な方向(?)に

向かっていたので。。。


自称スーパー名誉顧問である

わたしが、

憎まれ口を叩かれ、

厄介者と思われながらも、

強制テコ入れを独断専行しまして、

今に至ります。





その結果…


最近は、

20~30代の若者が

お店にやってきて、

コーヒーを飲みながら

店主に人生相談をしていくという、


まさに、

ビジョン通りの

お店になってきました。


これもひとえに、

わたsげふんいつもご来店くださる

皆々様の支えや応援が

あったからこそと、

心から感謝しております。





今年一年、

本当にありがとうございました。


2019年も、

「ほっ」とできるひとときを、

皆さまとともに。


よい年をお迎えください。





北海道岩見沢市の

直火焙煎コーヒー豆&手作りスイーツのお店

自家焙煎 ふたば珈琲

http://futabacoffee.com/

営業日 土日祝 10:00-19:00


【 お知らせです! 】

2019年の営業は、

1月5日(土)からです。

よろしくお願いいたします。


P.S.

来年は、

旅行の機会を増やしたいです。

でも、その前に、

気力体力づくりかな!?

(ぐんちゃん)


ふたば珈琲 futaba coffee

北海道岩見沢市の自家焙煎コーヒー&スイーツCAFE