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Coffee beans

「 コーヒーに、夢とロマンを 」

― コーヒーのソムリエから伝授された、直火焙煎技術を採用した自家焙煎のコーヒー豆です。

 中でも一番人気は「ふれんちブレンド」。高温にも耐えられる上質な豆だけを選び抜き、じっくりと焼き上げました。スモーキーで重厚なボディとカラメルのような甘みが印象的な、当店唯一の深煎りブレンドです。

 また、エチオピア・モカ・イルガチェフェG1を贅沢に使用した「ふたばブレンド」は、ピーチやアプリコットのような甘酸っぱさとフルーティーな香りが楽しめます。

 そのほか、ナッツのような香ばしさとバランスのとれた風味が楽しめる「ブラジル(プリマベーラ農園)」、太陽の恵みがぎゅっと詰まった無農薬・無化学肥料栽培の「完熟ティアラ100%(ペルー)」、コーヒーのオリンピックともいわれるCOEで何度も金賞を受賞した実績のある「グァテマラ(エル・インフェルト農園)」なども取り扱っており、それぞれに根強いファンがいます。

 あなたが「ほっ」とするコーヒーも、きっとあるはず。さまざまな地域のコーヒーを試して、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。


いつものコーヒー豆

  • ふたばブレンド ¥518
  • ふれんちブレンド ¥518
  • ブラジル ¥648

きまぐれコーヒー豆

  • 完熟ティアラ100% ¥670
  • コスタリカ ¥724
  • グァテマラ ¥842
  • キリマンジャロAA ¥648
  • リントン・マンデリン ¥583
  • パプアニューギニアAA ¥832

※価格は税込表示(100gあたり)です。2018年2月現在の価格であり、予告なく変更する場合があります。

※「きまぐれコーヒー豆」は、その日のきまぐれで販売しております。

※上記のコーヒー豆は、1kgからまとめて焙煎いたします。ご注文の際は、営業日の前日15時までにお電話またはFAXでご連絡ください。

Cafe sweets

「 コーヒーにぴったりの極上スイーツ 」

― 夢だったコーヒーとスイーツのあるカフェが実現しました。

カフェ隣のログハウスで、コーヒーにぴったりの自家製スイーツをつくっています。


スイーツ

  • プルーンと赤ワインのケーキ ¥280
  • ジンジャーケーキ ¥250
  • ザッハ・トルテ ¥420
  • こんがりキャラメルスコーン ¥210
  • カレーのケーク・サレ ¥320
  • ほうれん草のケーク・サレ ¥290
  • ふわふわシフォンケーキ ¥360~

パン

  • 黒五と全粒粉のパン ¥210
  • 黒五と全粒粉のあんぱん ¥230
  • チャバタ(EVOO付) ¥450

※価格は税込表示です。2018年2月現在の価格であり、予告なく変更する場合があります。

※自家製スイーツは店内でのみお召し上がりいただけます。

※上記の「スイーツ」と「パン」は、その日のきまぐれで販売しております。