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「コーヒーに、夢とロマンを」

コーヒーのソムリエから伝授された、直火焙煎技術を採用した自家焙煎のコーヒー豆です。

　当店は、コーヒー業界の第一線で活躍しているコーヒーのソムリエから、感動とロマンあふれる直火式焙煎技術を学び、日々研鑽を積んでおります。ファンの皆さまからは、「ふたば珈琲のコーヒー豆は、飲んだ瞬間に『ほっ』とする」とのお声をいただけるようになり、大変光栄に存じます。

　取り扱っているコーヒー豆の中でも一番人気は「ふれんちブレンド」。高温にも耐えられる上質な豆だけを選び抜き、じっくりと焼き上げました。スモーキーで重厚なボディとカラメルのような甘みが印象的な、当店唯一の深煎りブレンドです。また、エチオピア・モカ・イルガチェフェG1を贅沢に使用した「ふたばブレンド」は、ピーチやアプリコットのような甘酸っぱさとフルーティーな香りが楽しめます。そのほか、ナッツのような香ばしさとバランスのとれた風味が楽しめる「ブラジル」、太陽の恵みがぎゅっと詰まった無農薬・無化学肥料栽培の「完熟ティアラ100%（ペルー）」なども取り扱っており、それぞれに根強いファンがいます。

　あなたが「ほっ」とするコーヒーも、きっとあるはず。さまざまな地域のコーヒーを試して、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

Original Brend

• ふたばブレンド
• ふれんちブレンド

Specialty Coffee

• キリマンジャロ
  
• ブラジル
  
• コロンビア
• マンデリン
• 完熟ティアラ
  

※「きまぐれコーヒー」は、その日のきまぐれで販売しております。

「コーヒーにぴったりのスイーツ」

夢だったコーヒーとスイーツのある喫茶店が実現しました。

「 定年後はログハウスに住み、コーヒー豆を自分の手で焙煎したい。そして、ログハウスに立ち寄った人達においしいコーヒーと手づくりのスイーツを振る舞い、夢や未来を笑顔で語り合いたい 」

漠然と思い描いていた夢が2017年に現実となりました。カウンター3席、テーブル2席のちいさな喫茶店。隣のログハウスでは、コーヒーにぴったりのスイーツを手作りしています。

コーヒーロールケーキ

コーヒー店ならではの自信作。コーヒーゼリーは、深煎り『ふれんちブレンド』をマキネッタで抽出しています。

おばあちゃんのぜんざい

広報担当のばーちゃんが作る、昔懐かしい味わいのぜんざいです。春秋のお彼岸と、冬至前の営業日に、きまぐれスイーツとして登場します。

※スイーツは、基本的にはその日のきまぐれで販売しております。

ブログをお引っ越ししました！

当日のコーヒー豆＆スイーツのお知らせや日々のあれこれなどは、下記の「 ふたば珈琲広報担当日記 」からチェックしてください。

→https://futabacoffee.hatenablog.com/